Zakłady Przemysłu Odzieżowego im. dr. Adama Próchnika utworzono w roku 1948 poprzez upaństwowienie istniejącej w Łodzi wytwórni odzieży należącej do spółki E. Martin, N. Norenberg, A. Krauze, działającej w Łodzi w latach 1939 - 1945. Początkowo produkcja firmy ograniczała się do płaszczy damskich, kurtek wełnianych i drelichowych i tym podobnej odzieży wierzchniej. Od roku 1963 Zakłady Próchnika odgrywały wiodącą rolę w Zrzeszeniu Producentów Okryć Męskich i Chłopięcych.

W trakcie rozwoju fabryki, w roku 1968 Próchnik powiększył się o nowe zakłady w Poddębicach i Rawie Mazowieckiej, a w roku 1974 włączone zostały w ramy struktury Próchnika Zakłady Przemysłu Odzieżowego POLBOY w Łodzi. Kolejny zakład produkcyjny w Uniejowie został przejęty w roku 1976. W latach 70-tych Próchnik stał się czołowym polskim producentem odzieży wierzchniej i jedną z najbardziej znanych marek na rynku polskim. W ramach dalszego rozwoju w latach 1987-1988 zbudowano nowy zakład produkcyjny w Janikowie, a w roku 1988 zostało przejęte 49 udziałów Zakładów Przemysłu Bawełnianego im. J. Marchlewskiego POLTEX w Łodzi.

W 1990 firma została przekształcona w jednoosobową Spółkę Skarbu Państwa, a następnie przekształcona w Spółkę Akcyjną. W październiku 1991 Próchnik S.A. został wprowadzony na giełdę jako jedna z pięciu pierwszych spółek akcyjnych notowanych na Warszawskiej Giełdzie Papierów Wartościowych.

W roku 1991 został zakupiony dodatkowy zakład produkcyjny w Wąbrzeźnie, a w roku 1992 Próchnik S.A. rozszerzył działalność o usługi tzw. przerobu uszlachetniającego, czyli szycia na zlecenie innych firm.

W roku 1994 opracowano nową strategię działania na lata 1994-2000, której głównymi założeniami była sieć własnych sklepów firmowych w Polsce, modernizacja zakładów produkcyjnych i większa aktywność marketingowa. W ciągu tego czasu sytuacja na rynku odzieżowym stała się coraz bardziej konkurencyjna. Próchnik S.A. starał się pozyskać nowe rynki zbytu oraz reorganizował asortyment i działalność operacyjną.

Od roku 1999 firma ma siedzibę przy ul. Kilińskiego 228 w Łodzi. Od 2000 roku rozpoczęła się reorganizacja grupy Próchnika, w której skład wchodziły następujące spółki: Biruna, Dolwis, Jarlan, Koronki, Miranda i Wisan. Przeprowadzona została również reorganizacja wewnętrzna poprzez m. in. sprzedaż zakładów produkcyjnych.

W latach 2001-2004 firma coraz bardziej koncentrowała się na szyciu na zlecenie, a w 2001 roku został podpisany kontrakt na przeszycia dla firmy Hugo Boss. Próchnik restrukturyzował również swoje zaległe zobowiązania finansowe, a w roku 2004 został wyznaczony nowy kierunek działalności firmy, zakładający wznowienie produkcji pod własną marką, rozszerzenie asortymentu i rozwój sieci sprzedaży detalicznej. Nastąpiło przekształcenie działalności z produkcyjnej na handlowo-produkcyjną, która jest obecnie wyznacznikiem dalszego rozwoju firmy.